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Terrine de Framboesa


Ingredientes:
Creme de framboesa
200g de framboesa congelada
1 caixa de gelatina dietética de framboesa
200ml de água quente

Creme branco
80g de ricota
300ml de leite desnatado
80g de leite em pó desnatado
25g de adoçante em pó
24g de gelatina incolor sem sabor
200ml de água quente

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de framboesa na água quente.
Coloque em uma forma tipo terrine grande e leve à geladeira para adquirir consistência.
Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e deixe esfriar.
Bata a ricota, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina no liquidificador.
Despeje na forma, sobre a gelatina de framboesa já consistente e leve à geladeira
por uma hora. Desenforme e sirva.

Rendimento:
8 porções
Tempo de preparo:
20 minutos
Grau de dificuldade:
Fácil

Informações nutricionais por porção:
Calorias: 99kcal
Carboidratos: 13,5g
Proteínas: 8,3g
Gorduras: 1,5g



Última modificação 21 novembro 2008