Criando o plano alimentar perfeito

O diabetes pode afetar qualquer pessoa, de qualquer sexo ou idade, raça ou tipo de vida. Seria impossível montar um plano alimentar que funcione para todo mundo. E ainda há quem peça ao médico ou nutricionista “o plano alimentar.”

Mas, o plano de cada um é exclusivo. Para montar esse plano, é preciso levar em conta muitas variáveis:

- Se você conta carboidratos, use listas de troca ou fatores de conversão do índice glicêmico
- Idade, sexo e estado geral de saúde
- Quantidade e tipo de exercícios
- Temas especiais, como alergia a alimentos, necessidades de fibras e sal, limites de colesterol e proteínas
- Estilo de vida, inclusive a freqüência de reuniões sociais, viagens ou refeições fora de casa
- Gostos pessoais e histórico étnico ou religioso

Com tudo isso em mente, fica fácil ver porque não existe nenhum plano universal, “tamanho único”. Por isso, é muito importante trabalhar com sua equipe de saúde, que pode levar em consideração todas essas variáveis, e ajudar você a projetar uma plano alimentar que permita que você curta as refeições.

Sabe, um plano alimentar é muito parecido com um orçamento com diretrizes sobre como você deve gastar seus carboidratos, diariamente. Sua nutricionista também será capaz de ajudar você a criar um plano para você se alimentar fora de casa, fazer supermercado e participar de eventos sociais. Além do mais, um plano alimentar equilibrado deve fazer parte de uma vida equilibrada, independente do estilo de vida que você leva.

Não esqueça de que o plano alimentar é apenas uma parte do auto-atendimento para o diabetes. Exercícios, monitoramento regular da glicemia e uma boa dose de alegria são partes importantes do controle do diabetes, a longo prazo. Os exercícios ajudam a reduzir a glicemia convertendo carboidratos em energia. O auto-monitoramento permite observar-se melhor e prever como sua dieta e nível de atividade podem afetar seu dia-a-dia.

E a alegria? Lembre-se de que a vida não é só diabetes. Buscar curtir a vida irá ajudar você a evitar a depressão e o desânimo sobre o auto-controle do diabetes.

Se já faz algum tempo que você não conversa com a nutricionista, marque uma consulta, ainda hoje. Antes de ir, tire um tempinho para fazer uma lista de perguntas que você pode ter em relação a seu plano alimentar. Ao fazer isso você pode ajudar a ter certeza de que abrangeu tudo o que é importante para você.

Referências
Blanchette, Kendra. “The Diabetic Diet.” 1996. Available at:
http://www.endocrinologist.com/The-Diabetic-Diet.html (accessed January 10, 2007).

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